بذور الكتان تخفض السكر إن الموطن الاصلي لبذور الكتان هو المناطق المعتدلة من المشرق العربي ، وأصبح مع الوقت يزرع في جميع أنحاء العالم رغبتا في الحصول على بذوره و زيته ، وتحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من المنجنيز، وهو معدن مهم للدم و صحةالعظام ، لذا يمكن تناولها لتحسين نوعية وصحة الدم والعظام ومعالجةهشاشة العظام والأنيميا فما هي اعراض مرض السكري وكيف نستخدم بذور الكتان لمرض السكري و ما هو الانسولين .
ان بذور الكتان تحتوي على الكثير من الفوائد التي تساعد في كبح العديد من الأمراض، كما يتم استخدام زيتها لأغراض علاجية،حيث أن نسبة الزيوت الموجودة في بذرةالكتان تقترب من النصف،
والباقي عبارة عن ألياف وأنزيمات مغذية.
انواع مرض السكري
النوع الأول : يوجد في جسم الانسان انزيم يدعى الأنسولين تفرزه غدة البنكرياس وظيفته التخلص بطريقة أو بأخرى
من السكر الموجود في الدم و ينقسم مرض السكر الى النوع الأول و التي تعجز فيه خلايا البنكرياس
عن فرز أنزيم الأنسولين نهائيا مما يضطر المريض في هذا النوع الى تناول حقن الأنسولين
بشكل دائم و يومي لتنظيم معدل السكر في الدم وقد تظهر عليه اعراض مرض السكري مباشرة .
النوع الثاني : اعتاد بعض الناس على تناول الخبز الأبيض و الحلويات و محتويات السكر الأبيض
و النشويات و العصائر دون حساب معدل السعرات الحرارية عند تناولها أو حتى التفكير بما
يلحق الجسم من اثار جانبية خاصة مع عدم ممارسة التمارين الرياضية بشكل يومي حيث يسعى
البنكرياس المسكين جاهدا على فرز هرمون الأنسولين لتعديل نسبة السكر في الدم في كل مرة
نتناول بها تلك الأطعمة و ربما يستمر البنكرياس بذلك سنين إلى أن يشعر البنكرياس أن ما يفرزه
من أنسولين غير كاف لإدخال السكر إلى الخلايا عندها يزيد من طاقته لأفراز المزيد و المزيد من الأنسولين
لإدخاله إلى الخلايا يبقى البنكرياس منهمكا في إفراز المزيد من الأنسولين إلى أن يتعب و يصبح عاجزا
عن إفراز كمية أكبر من الأنسولين عندها ترتفع نسبة السكر في الدم ويصاب الشخص بمرض السكر من النوع الثاني .
ما هو الانسولين
الأنسولين هو هرمون يساعد الجسم على استخدام الغلوكوز للحصول على الطاقة، ويتم إنتاجه من قبل خلايا بيتا في البنكرياس ، ويدخل الأنسولين السكر الموجود في الدم إلى الخلايا.
مقاومة الأنسولين :هي حالة فيزيولوجية يصبح فيهاالانسولين الذي يفرزه البنكرياس أقل فعالية في تخفيض
مستوى سكر الدم .
هناك دراسات تبين أن بذور الكتان يمكن أن تحسن مقاومة الأنسولين وبالتالي تعد بذور الكتان تخفض السكر بشكل كبير و هذا الاكتشاف جدا مهم للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري و حتى ما قبل السكري، لأن مقاومة الأنسولين هي المشكلة الكبرى التي غالبا ما تنتهي بالإصابة بمرض السكري.
اعراض مرض السكري
هناك عدة انواع لاعراض مرض السكري فمنها ما يكون على المدى القصير ، بمعنى انها تظهر على المصابين الجدد بهذا المرض ، ومنهات على المدى الطويل :
مضاعفات على المدى القصير
1- التبول المتكرر : و فيه يسعى الجسم تغطية عجز البنكرياس عن فرز المزيد من الأنسولين لتصريف السكر فيلجأ
إلى تصريف كميات السكر عن طريق التبول .
2- جفاف الجسم : يؤدي عجز البنكرياس عن فرز الأنسولين لتصريف السكر من الدم إلى التبول المتكرر
كما ذكرنا سابقا و إن عوز الجسم إلى المزيد من السوائل يخلق حالة من الجفاف و الشعور الشديد بالعطش
و جفاف الفم .
3- التشوش الذهني : إن عوز جسم مريض السكري إلى الماء ممكن أن يؤدي إلى التشوش
الذهني حيث أن كمية الماءالتي تطرح أكثر بكثير من التي تدخل إلى الجسم مما يؤدي إلى التشوش الذهني
وضعف أعضاء الجسم في أداء عملها بسبب قلة السوائل .
مضاعفات اعراض مرض السكري على المدى الطويل
مرض السكر و مشكلات العين
يزيد مرض السكري من خطر اعتلال الشبكية، الذي ينشأ جراء تأثير مرض السكر في أوعية الدم الضيقة لشبكية العين،
مما قد يؤدي لترسيب السوائل من هذه الأوعية الدموية،و قد يتسبب مرض السكري بالجلوكوماالمياه الزرقاء
التي ترتبط بحدوث تلف في العصب البصري،وقد يزيد من فرص الاصابة بالمياه البيضاءالتي تتسبب باعتمام
عدسة العين .
اعراض مرض السكري و المشاكل الجلدية
كما قد يتسبب مرض السكري في اعتلال الشرايين المحيطية و بعض المشاكل الجلدية كتلف الأعصاب في القدم
و من ثم ضعف تدفق الدم اليها و في حال إهمال العلاج قد يؤدي ذلك إلى إصابات خطيرة قد تصل إلى بتر العضو
المصاب .
مرض السكر واعتلال الكلى
تحتوي الكلى على مجموعات من الأوعية الدقيقةالتي تقوم بتصريف الفضلات من الدم.
قد يتسبب داء السكري في تدمير هذا الجهاز الترشيحي.
وقد يؤدي الضرر الشديد إلى الفشل الكلوي و أمراض كلى غير قابلة للعلاج،والتي تتطلب في بعض الأحيان
غسيلا كلوياو قد ينتهي بزراعة الكلى لا قدر الله .
بذور الكتان تخفض السكر
يعتبر تناول بذر الكتان مفيدا لمرضى السكري من النوع الثاني، حيث تقلل القشور
من كمية الجلوكوز والدهون في الدم مما يقلل خطر الإصابة بمخاطر السكر وارتفاع مستوى الدهون في الجسم.
أظهرت الأبحاث أن زيت بذر الكتان يساعد على خفض نسبة السكر فى الدم لدى مرضى السكر من النمط الثانى.
دراسات وابحاث عن بذور الكتان
وأجريت دراسة،لمشفى سانت مايكل فى تورنتو،حيث تناولت مجموعة واحدة زيت بذر الكتان ومجموعة اخرى
تناولت زيت من نوع اخر.
واكدت الدراسة ، أن المجموعة التى تناولت زيت بذور الكتان لوحظ عندهاانخفاض مستويات الجلوكوز فى الدم،
ولوجظ أيضا أن زيت بذر الكتان يساعد فى تقليل الدهون فى منطقة البطن،لاحتواءه على فيتامين “ك”، وفيتامين “هــ” اللذين لهما القدرة على إذابة الدهون .
بذر الكتان والانسولين
يعمل زيت بذور الكتان على تقليل كمية الكوليسترول في الجسم ، وعلى دعم وظائف الجهاز الهضمي والتنظيف العام للجسم ، حيث تحفز زيت بذور الكتان إفراز الجسم لمادة الأنسولين ، وبالتالي تقليل ظهور اعراض مرض السكري ويرجع ذلك إلى قدرة مجموعة من المواد الفعالة الموجودة في بذور الكتان على دعم تكاثر خلايا بيتا بالإضافة الى زيادة عدد خلايا الغدد الصماء في أنسجة البنكرياس ،ممايؤدي إلى تنشيط عمل غدةالبنكرياس الى حد كبير ،
ومن ثم زيادة كمية الأنسولين في الجسم. حيث يسمح الأنسولين للخلايا بمعالجة الجلوكوز ، وبالتالي
تزويد الخلايا بالطاقة ، وينتهي بتقليل معدل الجلوكوز في الدم.
بذور الكتان لمرض السكري
بذور الكتان هي وسيلة فعالة للقضاء على ارتفاع نسبة السكر في الدم دون دواء لكن بشرط وضع حمية طعام مركزة و مع ممارسة التمارين الرياضية
ضمن برنامج متكامل وكل ذلك يتم ضمن اشراف طبيب تغذية مختص فعلاج مرض السكر من النوع الثاني موضوع تغذية
و تغيير عادات صحية خاطئة قبل أن يكون موضوع نقص أنسولين حيث أن نقص الأنسولين هو نتيجة تناول السكريات ، و النشويات لفترات طويلة و ما موضوع الأدوية المحفزة لافراز المزيد من الانسولين في البنكرياس الا زيادة ارهاق و ضغط للبنكرياس و نكون بذلك نعالج النتيجة لا السبب الذي أدى إلى نقص هذا الهرمون لذا يترتب
على كل مريض سكري متابعة طبيب تغذية واتباع ارشادته بدقة قبل تناول أي دواء .
بذور الكتان تخفض السكر
علاوة على ذلك ، يمكن للإدخال المنتظم والصحيح لبذور الكتان أن تمنع تطور المرض بشكل أكبر ،
و قد تساعد البنكرياس في عمله مما يحمي هذه الغدة المهمة من خطر الدمار والفشل النهائي الذي يؤدي
بدوره الى تناول حقن الأنسولين الدوائي .
ولكي تؤدي هذه البذور فعاليتها ، من الضروري الالتزام بقواعد معينة سواء في إعداد الأدوية أو في
إدارتها.
طريقة استخدام بذور الكتان لمرض السكري
ينصح بتناول بذر الكتان لعلاج السكر مطحونة وذلك قبل تناولها بفترة قصيرة للحيلولة دون تأكسدها و بالتالي
تطاير المواد الفعالة المفيدة منها .
ينصح باستخدام بذور الكتان الناضجة لمرض السكري دون البذور غير الناضجة ،
ينصح بتناول بذور الكتان لمرض السكري بشكل معتدل نظراً لمفعولها المسبب للاسهال في حال الإفراط في تناولها .
ينصح بحفظها في مكان جاف بعيدا عن أشعة الشمس و الضوء و الحرارة .