عصير الخروب يصنف على أنه أشهر المشروبات الصيفية لذتاً إضافة إلى دبس الخروب الذي عرف بفوائده منذ القدم وينحدر الخروب أو الخرنوب (Carob) من فصيلة البازلاء ويتم استهلاك بذور الخروب المجفف التي تجنى من شجره دائم الخضرة في صناعة منتجات الخروب مثل :
- عصير الخروب
- دبس الخروب
- دقيق الخروب
- شاي الخروب
- قهوة الخروب
فوائد الخروب الصحية
يستخدم مسحوق دقيق الخروب في صناعة الكثير من أنواع المخبوزات و يصنع منه العديد من المشروبات مثل شاي الخروب و قهوة الخروب الصحية و المفيدة فلنتعرف معاً على أهم فوائد الخروب في المقال الاتي
1- تعزيز صحة الجهاز الهضمي :
- يساهم الخروب في تحسين حركة الأمعاء و تنشيط الجهاز الهضمي ككل
- يحتوي الخروب على الألياف الصحية التي تساعد في الوقاية من الأمراض المعدية المعوية
- يستخدم الخروب في علاج الإسهال عند الأطفال والبالغين
- تعمل الألياف الطبيعية الموجودة في الخروب على تحفيز إفراز عصارة المعدة مايعزز عملية الهضم
2- فوائد الخروب للرجيم :
تكمن فوائد الخروب للرجيم بالنقاط التالية :
- يمكن استخدام دقيق الخروب كبديل لدقيق القمح في صناعة المعجنات و المخبوزات و مسموح لمرضى السيلياك (حساسية القمح)
- يمكن استخدام دبس الخروب بديلاً للسكر الأبيض في تحلية المشروبات
- حتى يمكن استعماله بديل للشوكولاتة لمن يبحث عن فقدان الوزن
- يحتوي الخروب على ألياف غذائية غير قابلة للذوبان غنية بالفوليفينولات والتي تزيد من أكسدة الدهون
3- فوائد الخروب للرجال :
- يساعد الخروب في علاج جميع مشاكل الضعف الجنسي عند الرجال بشرط تناوله بشكل منتظم
- يعالج الخروب سرعة القذف عند الرجل و يعطي الزوجين متعة أكبر أثناء ممارسة العلاقة الحميمة
- يعد الخروب علاج لمشكلة ضعف الانتصاب عند الرجل و ويعالج ضعف الرغبة الجنسية لديه
4- فوائد الخروب للنساء :
- فوائد الخروب للمرأة عديدة فالخروب مهم جداً للنساء لقدرته على الحفاظ على صحة الشعر، لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تعمل الحد من تساقطه و تقويته
- يحتوي الخروب على مادة العفص وهي مادة معقمة ومضادة للأكسدة تعمل كمادة مضادة للحساسية
- يساعد الخروب في علاج الجفاف الذي يصيب مناطق الكوع و الركبتين و كعب القدم
5- فوائد الخروب للأطفال :
- يمكن للخروب أن يكون بديلا كمشروب صحي للأطفال و البالغين لمن يعانون من حساسية للكافئين
- يعطي الأطفال الطاقة و الحيوية و يمدهم بالعديد من المعادن و الفيتامينات
- يمكن أن يصنع من الخروب شوكولاته صحية للأطفال بدل الشوكولا الجاهزة
- يحتوي الخروب على كمية عالية من الفسفور لذا فهو يقوي عظام الأطفال و يدعم بناءها بشكل سليم
6- الوقاية من مرض السرطان :
- يحتوي الخروب على المواد المضادة للأكسدة ومنها البوليفينول، والتي تساعد في الحد من الجذور الحرة في الجسم
- يوجد داخل الخروب مواداً تساهم في مكافحة النشاط السام للخلايا فى الجسم
- يساعد الخروب في الوقاية من الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة مثل سرطان المعدة و سرطان عنق الرحم
7- تعزيز صحة العظام :
- يعمل الخروب بفضل احتواءه على عدد من المعادن في الوقاية من مرض هشاشة العظام
- يعد الخروب مفيداً في تقوية العظام وتدعيمها لغناه بمعدن الكالسيوم
8- فوائد الخروب للبشرة :
- يساعد الخروب في الوقاية من الجفاف الذي يصيب البشرة فيعمل على ترطيب البشرة بشكل جيد
- يحفز خلايا الجلد على توحيد لون البشرة وتفتيحها لاحتوائه على المواد المغذية
- يقي الخروب من التجاعيد وعلامات الشيخوخة و خطوط الوجه التي تدل على التقدم في السن
9- فوائد الخروب للمفاصل والعضلات :
- يعزز الخروب من صحة المفاصل ويساعد في علاج بعض مشاكلها
- يعمل على تعزيز صحة العضلات وامدادها بالطاقة خاصة عند تناوله قبل أداء التمارين
10- فوائد الخروب للكلى :
- يحتوي الخروب على مواد مضادة للبكتيريا، والتي تساعد على حماية الكلى من ترسب المواد الضارة فيها
- يعمل الخرنوب على الوقاية من امراض الكلى لأنه يحتوي على المعادن الهامة لصحة الكلى
فوائد دقيق الخروب :
- يعمل الخروب الجاف في تسكين حالات القيء وتخفيف أعراضها
- يخفف مسحوق الخروب من نزلات البرد
- يعالج طحين الخروب المجفف نوبات السعال ويقلل من حدتها
الجرعة المسموح تناولها :
إلى الآن لم تثبت أي دراسات عن الجرعة المسموح تناولها من الخروب لكن علينا أن نحرص من الإفراط في تناول أي شيء حتى ولو كان نبات طبيعي فقد يكون لها أضرار سلبية ولنجعل مرجعنا دائماً الطبيب المختص واستشارته قبل أي استعمال للمنتجات الطبيعية