يعتبر طبق الدجاج بكريمة الفطر من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين وتختلف طريقة صنعها من بلد الى اخر الا أن البعض ممن يتبعون نظام حمية صارم عن بعض الأطعمة قد يجدون أن تناولهم لبعض الأطباق مستحيلا نظرا لبعض المكونات التي قد تكون ممنوعة في نظامهم الغذائي تابعوا معنا أحبتي طبق الدجاج بكريمة الفطر بطريقته البسيطة و المناسبة لمتبعي نظام الكيتودايت
مقادير كريمة الدجاج بالفطر للكيتو بثلاث مكونات
- صدرين دجاج
- علبة كريمة طبخ صغيرة
- 150 فطر
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
- قليل من زيت الزيتون
طريقة تحضير كريمة الدجاج بالفطر للكيتو
نضع مكعبات الدجاج في وعاء على نار هادئة مع التقليب حتى تنشف الماء نضيف بعدها القليل من زيت الزيتون نقلبها بشكل مستمر مدة 5 دقائق و نضيف الملح و الفلفل ثم نضع الكريمة مع كوبين و نصف ماء ثم نضع فوقها الفطر المقطع نحركها حتى تغلي وألف صحة و عافية .
القيمة الغذائية لكريمة الدجاج بالفطر
- سعرات حرارية 185 سعرة حرارية
- بروتين 5 غ
- كربوهيدرات 10 غ
- ألياف 1 غ
- دهون 14غ
- كوليسترول 44 ملغ
يتميز الدجاج كونه مصدر غذائي مناسب لمختلف الفئات العمرية فهو يتميز بغناه بالفيتامينات و المعادن و البروتينات دعونا معا نستعرض فوائد لحم الدجاج وأهميته لأجسامنا
فوائد صدور الدجاج
- تعتبر لحوم الدجاج منخفضة السعرات الحرارية ما يجعلها غذاء مناسبا لمتبعي حميات الريجيم بشكل عام
- يحافظ لحم الدجاج على كتلة العضلات و يزيدها عند الرياضيين لغناه بالبروتينات التي يحولها الجسم الى أحماض أمينية تلزم في بناء الكتلة العضلية
- يحتوي الدجاج على مادة السلينيوم ما يجعله مضاد أكسدة قوي يحارب الجذور الحرة ويقي من أمراض السرطان
- يقي الدجاج من أمراض القلب والشرايين و مشاكل الأوعية الدموية
- يدعم الدجاج بناء كريات الدم الحمراء و الأعصاب لاجتواءة على فيتامين ب12
- يساعد الدجاج الكبد بالتغلب على السموم الداخلة الى الجسم
- يعد الدجاج مصدرا للنحاس والمغنيسيوم المهمان للصحة النفسية والنوم الهادىء و القضاء على الإكتئاب .
هكذا أخوتي أسرة موقع صحي دوت نت نكون قد وصلنا إلى ختام مقالتنا نتمنى لكم دوام الصحة والعافية وإلى اللقاء في مقال جديد بإذن الله .
قد يعجبك أيضاً :