نقدم لكم في هذا المقال ضمن سلسلة اكل صحي وصفة سمك السلمون بالخضار والذي يتميز باحتواءه على فوائد صحية عديدة مثل المعادن و الفيتامينات و مضادات الاكسدة لنتابع معا ابرز التفاصيل
اكل صحي سمك السلمون بالخضار
لنتطلع معا على احد اطباق سلسة اكل صحي وهي طبق سمك السلمون الصحية بالخضار فلنتابع معا المكونات و طريقة التحضير
المكونات
- شرحتان من سمك السلمون
- 100 غ قرنبيط مقطع
- 100 غ بروكلي مقطع
- 100 غ جزر مقطع
- بصلة واحدة مقطعة
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ملعقة كبيرة دقيق
- مكعب مرق خضار
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- كمية كافية من الماء
طريقة التحضير
- يقللي البصل بالزيت النباتي حتى يصبح ذهبي اللون
- تضاف كمية البروكلي و الجزر و القرنبيط فوق البصل وتقلب جيداً
- يضاف مكعب الخضار فوق المزيج وكمية كافية من الماء وتترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة
- تضاف شرائح السلمون الى الخضار وتترك على نار هادئة 10 دقائق اضافية
- نضيف الدقيق الى مزيج السمك والخضار ونضيف الملح و الفلفل ونحرك برفق الى أن يمتزج الخليط
- يقدم سمك السلمون بالخضار ساخناً إلى جانب الأرز وتكفي هذه المقادير لشخصين والف صحة وعافية
إلى هنا أخوتي أسرة موقع صحي دوت نت نكون قد وصلنا إلى ختام مقالة اكل صحي سمك السلمون بالخضار نتمنى لكم دوام الصحة والعافية ونلقاكم في مقال جديد إن شاء الله .