طريقة عمل ستيك الدجاج بالكريمة والفطر فكرة مناسبة للغداء نقدمها لكم ضمن سلسلة اكل صحي من موقع صحي دوت نت بمكونات بسيطة لنحصل على دجاج لذيذ وصلصة كريمية مغطاة بالفطر
اكل صحي | ستيك دجاج بالكريمة والفطر
ستيك دجاج بالكريمة والفطر أحد أهم وجبات الاكل الصحي السهلةو السريعة التحضير لنتبابع معا المكونات و طريقة عملها
المكونات
- صدر دجاج عدد 2
- زيت زيتون
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
مقادير صلصة الفطر
- فطر مقطع شرائح 300 غ
- جبنة بارميزان ربع كوب
- كريمة طبخ كوب واحد
- فصين من الثوم
- مرق دجاج نصف كوب
- زبدة ملعقتا طعام
- زيت زيتون ملعقة كبيرة
- خل ابيض ربع كوب
- رشة ملح
- رشة فلفل
- رشة زعتر اوريجانو
طريقة تحضير ستيك دجاج بالكريمة والفطر
- تقطع شرائح الدجاج بشكل رقيق و يوضع الملح و الفلفل و زيت الزيتون تقللب جيدا وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة
- توضع شرائح الدجاج في مقلاة على ملعقتي زيت و تقلب حتى تحمر من الوجهين أو تحمر على السخانة الكهربائية
- يقللى الفطر في الزيت النباتي و الزبدة اربع دقائق ثم يوضع الثوم فوقه و يقللى ثم يمللح ويضاف الخل الابيض
- ثم يضاف مرق الدجاج و جبنة البارميزان و الكريمة تقللب اربع دقائق على نار خفيفة
- ثم يضاف الزعتر و الفلفل الأسود
- يوضع في وعاء التقديم و يقدم ساخناً و بالهنا و الشفا
إلى هنا أخوتي أسرة موقع صحي دوت نت نكون قد وصلنا إلى ختام مقالة اكل صحي | ستيك دجاج بالكريمة والفطر نتمنى لكم دوام الصحة و العافية ونلقاكم في مقال جديد إن شاء الله .